Adapté à la fenêtre pré-effort
McArdle (GSD-V)
⚡ Glucose (dextrose) et maladie de McArdle
IG ≈ 100 (indicatif)
100 g de glucides / 100 g
Pourquoi c’est pertinent avec McArdle
Le glucose pur est absorbé encore plus vite que le saccharose : c’est l’option la plus rapide de la fenêtre pré-effort décrite dans la littérature McArdle.
En pratique
Pastilles ou poudre, 30-40 g avec de l’eau peu avant l’effort. Intérêt surtout si l’effort démarre très vite après la prise.
Outils utiles
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Information éducative fondée sur des valeurs indicatives (tables Ciqual ANSES et tables d’index glycémique publiées) et sur la littérature McArdle (revue 2020, protocole Vissing & Haller). Chaque situation est individuelle : ces repères se discutent avec votre médecin ou votre diététicien(ne) et ne remplacent ni un diagnostic ni un avis médical.