Adapte a la fenetre pre-effort
McArdle (GSD-V)
🍇 Raisins secs et maladie de McArdle
IG ≈ 65 (indicatif)
65 g de glucides / 100 g
Pourquoi c'est pertinent avec McArdle
Tres concentres en sucres (≈65 g/100 g) et faciles a transporter : une petite poignee (50 g) ≈ 33 g de glucides pour la fenetre pre-effort ou les efforts longs.
En pratique
Pratiques en randonnee : des petites prises toutes les 30-45 min d'effort prolonge aident a maintenir l'apport.
Outils utiles
Dans la meme categorie
Information educative fondee sur des valeurs indicatives (tables Ciqual ANSES et tables d'index glycemique publiees) et sur la litterature McArdle (revue 2020, protocole Vissing & Haller). Chaque situation est individuelle : ces reperes se discutent avec votre medecin ou votre dieteticien(ne) et ne remplacent ni un diagnostic ni un avis medical.